小米粥应该怎么熬才会比较粘稠

　　有人比较喜欢吃粘稠的小米粥，但是把小米粥熬粘稠可是有技巧的，一般加入少量的食用盐可以增加粘稠度但会影响口感。小米粥的做法也是有很多样式，比如熬粥、煮饭、做菜或者与其他多种粗粮搭配做成不同风味的粥。另外，小米粥的适宜人群也不少，还有很多适合宝宝吃的小米粥哦，感兴趣的妈妈们能够尝试去做。

　　一碗小米粥看似非常简单但内中却大有乾坤，小米在水中煮熟了即可食用，即使米水分离也可称之为粥。怀揣着美好与期盼，把对家人的一份关爱一份心意点点融进水里熬进粥里，一碗平常的小米粥也会变得与众不同。小米粥的熬法可是有讲究的，有的人喜欢喝稀点的粥，也有的人喜欢喝稠点粥，那么小米粥怎么熬粘稠呢？

　　第一，在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香；

　　第二，要注意小米粥的熬制时间，熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时，熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度，粥也比较容易熟但是会影响口感；第三，煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

　　以上就是小编为大家介绍的关于小米粥应该怎么熬才会比较粘稠，希望对还不了解的朋友有帮助，还等什么，大家赶快来了解一下吧。